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Orientalische Rinderhackpfanne mit Basmatireis und Gemüse

Portionen
1
Vorbereitung
30 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamt
1 Std. 10 Min.

Zutaten

  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Basmatireis
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Gemüse nach Wahl
  • 1 Teelöffel Orientalische Gewürzmischung
  • 2 Esslöffel Öl

Zubereitung

  1. Den Basmatireis nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe kochen.

    Dauer: 20 Min.

  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es krümelig und braun ist.

    Dauer: 10 Min.

  3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden und zum Hackfleisch hinzufügen. Alles zusammen für weitere 5 Minuten anbraten.

    Dauer: 5 Min.

  4. Das Gemüse und die Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

    Dauer: 5 Min.

  5. Das Gericht mit dem Basmatireis servieren und genießen.